En av mina bästa vänner ringde precis och frågade hur jag gör mitt LCHF blomkålsmos, så klart ska jag dela med mig av detta.
Du behöver:
Blomkål (jag brukar använda fryst)
Smör
Grädde & mjölk
Salt & Peppar
Tips:
Broccoli, vissa gånger brukar jag även koka och ha i broccli i moset.
Smaksättning kan vara:
Muskotnöt
Vitlök
Oliver
Paprika
Chili
Sambal oelek
Gör så här:
Koka blomkålen tills bitarna är mjuka. Häll av vattnet. Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixer eller stöt med stöten. Krydda efter smak och blanda i grädde & mjölk till önskad konsistens.
Vill du ha i broccoli i moset så gör du bara precis som med blomkålen, koka tills bitarna är mjuka, häll av vattnet och mixa eller stöt tillsammans med blomkålen.
0 comments:
Post a Comment